NOTCIA

03/03/2021 |

OS SABORES DA CIDADE

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Sim, eu guardei todos os sabores da minha infância... E sabor da infância pra mim não é sentido figurado, é o sabor inesquecível de tudo que comi e gostei, tudo o que Ourinhos ofereceu ao meu paladar.

Começo com o sorvete caseiro do Bar do “Seu” Humberto, o pudim e a coxinha do japonês “San” que, com seu carrinho azul, nos atendia na frente do Grupinho.... E as deliciosas salsichas por quilo da Cicol?

Como eu esqueceria o gosto do sorvete de côco da Pinguim, agasalhados no cascão de biju... O pastel de carne do Bar Ipiranga e até do Baianinho com seu adorável quebra-queixo cortado à machadinha, também na frente do Grupinho.

Eu seria injusto não lembrar do espetinho de carne do Bar Marabá, além de seu inimitável sanduíche de pernil! E o bolo de amendoim do bar da rodoviária ?

Seria possível ainda hoje encontrar uma pizza tal qual a maravilha napolitana da Pizzaria Napoli?

Quem me dera, no próximo sábado, após me divertir nos Terríveis eu pudesse passar pela madrugada na Praça Mello Peixoto e saborear o cachorro quente no carrinho do Geraldo:

- Quer maionese caseira? Ele dizia!

Vocês não entenderão... Eu vivi todos os sabores e delícias que a cidade me ofereceu.

Sim, cansei de ir no Pedutti, e ainda que o filme não agradasse as balas caseiras vendidas em saquinhos plásticos transparentes valiam a noite, valiam a doçura, valia sonhar!

Outras vezes saí apenas para ir até a Pão e Vinho para saborear o inconfundível “creme chinês”... Que pena que vocês perderam!

Lembram da comida do Asilo na Fapi? Não experimentaram? Infelizmente perderam!

Mas o que ainda hoje me junta água na boca é o Bolinho de Bacalhau do Bar do Português, na esquina da Farmácia Arruda! Não existiu, não existe e não existirá bolinho mais saboroso.

Agora aqui pensando nessas delícias tenho vontade de voltar o filme da minha vida, para poder saborear tudo outra vez, sinceramente chego chorar de saudade!

OURINHOS NOTÍCIAS É COMPLETO, POR ISSO É LÍDER EM AUDIÊNCIA!!!

Fonte: Joo Neto

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